Drugi nazivi: jabuka

Latinski naziv: Malus sylvestris, Malus communis.

Opis biljke: jabuka je listopadno drvo visine do 10 m, široke, nepravilne i dosta guste krošnje, ili žbun visine do 4 m. Grančice su dlakave, grane na mladom drveću, i kada raste u obliku žbuna, više ili manje su pokrivene trnjem, koje dobro štiti lišće od životinja koje pasu. Listovi su eliptični do srcasti, zašiljeni, nazubljeni. Mladi listovi su vunasto dlakavi i po obliku mogu biti dosta različiti. Cvetovi su ružičasti ili beli, pojedinačni ili po 2-3 zajedno. Cveta od aprila do maja.

Stanište: raste u šumama i šikarama, po međama, od nižeg do brdskog regiona.

Lekoviti deo biljke: od plodova jabuke prirpema se jabukovo sirće.

Lekovito delovanje: jabukovo sirće je dobar izvor gvožđa, a organizam bolje usvaja gvožđe u kiseloj sredini. Jabukovo sirće je dobar diuretik - izbacivanjem viška tečnosti snižava arterijski pritisak. Pomaže u održanju vitke linije. Pošto sadrži flavonoide, moćne antioksidanse, jabukovo sirće podiže imunitet celog organizma u smanjuje vrednosti povišenog holesterola i triglicerida u krvi, štiteći organizam od ateroskleroze.